我们都拥有美丽的梦想，然而梦想的实现是需要自信作为阶梯的。自信可以使我们实现梦想，而挑战自我更是自信的源泉，如果我们拥有自信，那么成功通过挑战自我是有望得到的。有这样一个男孩，从一名打工者到学生，因为有了这份自信，他的未来注定不平凡。
他非常喜欢美食，朋友都称之为吃货，他自己也认为自己在吃货的这条路上走到底了，所以，他来到了“美食工厂”——长沙新东方烹饪学院，在这里，他想用自己的双手创造出更多的美食。
他是阳明，今年15岁，来自湖南衡阳，现在是长沙新东方烹饪学院金牌大厨1601班的一名学生。正如名字一样，他是一个阳光、明朗的男孩。虽然年纪还小，标准的00后，但是阳明却已经有了半年的社会经验。过去的半年，在合肥，阳明是一名喷漆工，正如其他同龄人一样，外面的一切并没有让他觉得很好，没有亲人的陪伴，总会觉得有点孤独，生活也很单调。
为了改变现状，春节过后，阳明便决定不再外出打工，留在家乡学一门技术。从朋友、亲戚那里了解到，长沙新东方出来的以后能当大厨，而且名气也非常大，很多人都知道新东方，便产生了学厨师的想法。
采访时，阳明告诉小编：“我觉得现在不管社会怎么发展，人们总是离不开吃，并且我相信没有人能抵抗美食的诱惑。”基于学校的名气，以及看好餐饮业的发展前景，阳明果断报名，成了新东方的一份子，虽然入学不久，但学长学姐们却深深鼓舞了他，也更加坚定了他想学好厨师的决心，他想用自己的努力回报父母，不让人生留下遗憾。
尽管未来未知，但今日事今日毕，每天进步一点点，逐步积累，2年后就会蜕变，把老师教授的知识学到、学透，这就是阳明对自己学习的规划。未来，阳明想在厨师这条路上越走越远，做美食魔法家，让自己的人生不平凡。
学院地址：长沙市经济开发区毛塘工业园