厚蛋烧的用料:
主料:鹅蛋3个
辅料:食盐少许,植物油少许
厚蛋烧的做法:
1.鹅蛋先打散,加盐拌匀。加热锅子,用厨房纸擦入一点油,其实完全可以不放油,但是放点油水会更好吃一些,倒入1/4蛋液;
2.待底部稍凝固,上面还有些粘,用硅胶铲辅助,卷起来;
3.再把蛋卷往左移,继续倒入1/4蛋液,重复步骤2,直到蛋液倒完;
4.最后卷好在锅里两面各烙半分钟即可出锅切块装盘。
是不是非常简单呢?早餐自己动手做,5分钟就能搞定哦!赶紧动手学起来吧!
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