长沙新东方烹饪学院：三八节餐厅营销的四个策略

<p>&nbsp;<span style="color: rgb(34, 34, 34); font-size: 12px; line-height: normal;">　　转眼之间，又到了三八节，现在，凡是遇上节假日，都变成了商家们的营销机会，通常，节日期间，餐饮业的常见营销活动是以节日名义打出优惠招牌来吸引客流。在这种普遍拼价的市场上，一个餐厅如何冲出重围，分割更多的节日餐饮消费蛋糕，同时体现品牌效应，需要一定的技巧。下面几个策略，对餐厅来说有普遍的参考意义，餐饮人不妨来试试吧！</span></p>

<center style="color: rgb(34, 34, 34); font-size: 12px; line-height: normal;"><img alt="" data-cke-saved-src="http://www.gzw.net/uploadfile/2016/0308/20160308045058638.jpg" src="http://www.gzw.net/uploadfile/2016/0308/20160308045058638.jpg" style="cursor: default; width: 554px; height: 366px;" /></center>

<p style="color: rgb(34, 34, 34); font-size: 12px; line-height: normal;"><strong>　　1、选择特有的节日营销话题</strong></p>

<p style="color: rgb(34, 34, 34); font-size: 12px; line-height: normal;">　　节日营销最忌讳的，其实就是&ldquo;就事论事&rdquo;，因为这样会让你和同行们同质化，难以凸显自己的特别之处，容易造成&ldquo;一锤子买卖&rdquo;。在情人节只想到巧克力，中秋节只想到月饼，在妇女节只想到给女顾客优惠，这种思维就是典型的&ldquo;就事论事&rdquo;。</p>

<p style="color: rgb(34, 34, 34); font-size: 12px; line-height: normal;">　　好的节日营销，一定是紧抓节日话题进行营销，同时又自己与众不同的话题定位，这样的传播才容易引起消费者注意。</p>

<p style="color: rgb(34, 34, 34); font-size: 12px; line-height: normal;"><strong>　　2、适当延长优惠活动的期限</strong></p>

<p style="color: rgb(34, 34, 34); font-size: 12px; line-height: normal;">　　如果想做好节日营销，适当延长优惠活动的期限很有必要，因为这样能让客户尝到足够的甜头，后续的引力效应也会不错。</p>

<p style="color: rgb(34, 34, 34); font-size: 12px; line-height: normal;"><strong>　　3、用目标客户喜欢的语言打动他们</strong></p>

<p style="color: rgb(34, 34, 34); font-size: 12px; line-height: normal;">　　一般来说，节日活动营销的主要形式有公益活动、公众活动、事件营销、新闻营销等，特别是专业性与趣味性并存，易吸引受众关注。有些餐饮企业会特意在三八节推出女性关爱活动、关爱女童的公益活动等，宣传语多以温馨、温情为特色，就是为了打动女性消费者那柔软、善感的心。</p>

<p style="color: rgb(34, 34, 34); font-size: 12px; line-height: normal;"><strong>　　4、加强&ldquo;体验式&rdquo;消费促进回头客</strong></p>

<p style="color: rgb(34, 34, 34); font-size: 12px; line-height: normal;">　　&ldquo;体验式&rdquo;消费，是当前营销学中很热门的一个词汇。其实没什么神秘的，就是餐厅利用各种方式、手段，给到店的顾客以良好的用餐体验，得到他们积极的反响如主动晒照片、给予网络好评、朋友圈宣传等，并增加他们的&ldquo;复吃率&rdquo;，成为餐厅的回头客。</p>

<p style="color: rgb(34, 34, 34); font-size: 12px; line-height: normal;">　　三八女人节，你的餐厅准备了怎样的营销好点子呢？</p>

<p style="color: rgb(34, 34, 34); font-size: 12px; line-height: normal;">　　学院地址：长沙市经济开发区毛塘工业园</p>

<script type="text/javascript" src="http://gate.looyu.com/27533/55414.js"></script>