说起学厨很多人都不看好女生，说女生吃不了苦，力气小没有优势，但谁说女子不如男，巾帼不让须眉，女生拿起雕刻刀也很有范。
南瓜、萝卜、土豆、黄瓜……这些看似普通的蔬菜，在常人眼里只是食材而已，但是在她们的刻刀下可以是一朵朵盛开的玫瑰，一只只展翅翱翔的雄鹰，还可以是一条腾云驾雾的飞龙，华丽开屏的孔雀。
雕刻前，她们会进行空间思维，在脑海中形成作品影像。雕刻时，根据事前想象一刀一雕细细打磨，如果遇到食材有色差，雕刻有误，进行适当调整。雕刻后，请同学和老师进行点评，指出其间不足。
怀着对雕刻的满腔热情，她们从一窍不通到熟练的技法、平和的心态，创作了一个个精致的雕刻作品。一笔一画要求精益求精，一刀一刻要求精雕细琢，用毅力见证实力，用练习换来精品，就是这一群巾帼不让须眉的女厨师们。