行政总厨高端培训现场
中国饭店协会餐饮专家委员会委员、北京宴总经理马红梅等领导莅临开班典礼现场。与会领导表示,餐饮行业的发展前提就是要有高素质的人才作为保障,提高学生整体素质与水平是学校职业教育不可推卸的责任。
学生代表发言
马红梅老师发言
开班典礼结束后,马红梅老师倾情授课。马老师从行业走向、厨政管理人才的重要性以及现代厨房设计、行政总厨的创新菜品等方向进行全面阐述,深入浅出,寓教于乐,深受同学们欢迎,有效地提高了学员对厨房知识的深入认识。
马红梅老师授课
同学们认真聆听
培训现场
行政总厨高端培训在进一步提高从业人员综合素质的同时,也让参训人员可以更高的吸纳厨政管理方面的技能知识,为行业人才储备奠定基础,更好地适应行业发展的需要。